Mezcal Arroqueño silvestre Memorable

Name: Mezcal Arroqueño silvestre Memorable
SKU: 464
Price: 1250.00 MXN
Availability: InStock

$1,250.00

Te invitamos a probar este excelente mezcal artesanal de agave Arroqueño silvestre, de la marca Memorable elaborado de la manera tradicional, este agave es de los más interesantes por dificil obtención y su sabor.

Marca: Memorable

Maestro Mezcalero: Don Tito

Grado alcohólico: 47%

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Categorías: Destilados Artesanales, mezcal memorable Etiquetas: agave silvestre, arroqueño, arroqueño silvestre, maestro don tito, mezcal artesanal, mezcal artesanal de oaxaca

Descripción
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Mezcal Arroqueño Silvestre Memorable

De la región de Ejutla de Crespo, Oaxaca este mezcal artesanal de agave arroqueño silvestre es una exelente opción para ocasiones especiales.

Proceso

Tiempo de Maduración: 10 -14 años

Cocción: Horno cónico de piedra

Molienda: Molino de piedra dando como resultado un sabor ahumado

Fermentación: Con fibra en tinas de Sabino

Destilación: Doble destilación en alambique de cobre

Región: Ejutla de Crespo, Oaxaca

Maestro Mezcalero: Don Tito

Grado alcohólico: 47%

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Notas de Cata Mezcal Artesanal Arroqueño Silvestre:

Color y Cuerpo: Color cristalino/transparente, cuerpo medianamente redondo con un exhale gentil.
Olfato: Aromas acaramelados y especiados que nos evocan a la pimienta negra, clavo y canela. Evoluciona a matices vegetales/herbales que nos recuerdan a las aceitunas verdes, y laurel.
Sabores: Calido a la boca con sabores almendrados, especiados con un final amaderado/terroso; nos confirma lo que detectamos en nariz. Retrogusto acaramelado.