Mezcal Espadín tribal 750 ml 40% A.V.

Maestro mezcaleros: José Diaz

Proceso de producción: Cocimiento en Horno cónico de piedra, molienda en taona, fermentación en tinas de madera, doble destilación el alambique de cobre.

Aroma

Los aromas son intensos como el cuero, fruta madura, un delicado tono de pera, un ligero tono de agave cocido ahumado.

Gusto

Confirma su promesa olfativa dejando sabores de carne ahumada, como el cardamomo, el plátano. Matices delicados de nuez moscada y alfalfa.

De gran permanencia y final ligeramente amargo.