Mictlán cocktail con Gin Artesanal Perro Desterrado

Creación de Mobar

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Mictlán Cocktail Con Gin Artesanal Perro Desterrado

Ingredientes de Cocktail con Gin artesanal:

50 ml. Gin Artesanal Perro Desterrado
30ml de jugo de mango
15ml de jugo de maracuyá
15ml de jarabe de especias con flor cempasuchil
15ml de jugo de limón

Garnish: Pétalos de Cempazuchitl.

Servir en: Old Fashion

Método de preparación cocktail con Gin Artesanal:

Llena el vaso donde vas a servir tu bebida con mucho hielo.
Agrega todos los ingredientes junto con mucho hielo en una
coctelera o “shaker” (si no lo tienes, puedes usar un termo o
algun vaso con tapa).
Agita fuerte por 8 o 9 segundos.
Quita los hielos del shaker
Cuela el líquido resultante (sin sólidos) en el vaso.
Pon los pétalos de Cepazuchitl..

Comentarios por el Autor

De acuerdo con la cosmovisión Mexica se dice que al morir nuestra alma viaja al inframundo llamado Mictlán, librando nueve niveles verticales y descendientes los cuales se creía tenían una duración de cuatro años y al llegar eran recibidos por Mictlantecuhtli y Mictlancihuatl, las deidades del inframundo, quienes anunciaban el final de sus pesares.

Para librar el primer nivel llamado Chiconahuapan también llamado Itzcuintlan o Lugar de Perros hay que cruzar un río donde solo se podía atravesar con un perro pardo, un Xoloitzcuintle.

De ahí nace la inspiración para crear un coctel que mezclara nuestras tradiciones del día de muertos y la esencia de nuestro Gin Artesanal Perro Desterrado, el cual tiene un Xoloitzcuintle como insignia.